受西安市农业农村局委托，省粮油科学研究院于12月18日组织召开爱菊集团进口的哈萨克斯坦小麦品质解析启动座谈会。

座谈会上，西北大学初步介绍了哈萨克斯坦小麦与国内小麦的品质差异，建议凝聚产学研政多方力量，构建精准数据库，共同推动哈国小麦品质系统性研究，完善进口小麦全链条科学理论体系。爱菊集团介绍了“境外生产基地+边境储备运输基地+集团本部销售集散地”的“三位一体”跨国产业体系；西安海关技术中心将提供进出口检验检疫政策支持；省粮科院将充分发挥技术与平台优势，提供小麦品质分析数据支持，并在小麦储藏、运输、加工指导及标准制定等方面提供技术支撑。会议还就小麦加工创新、活性成分研究、熟食产品开发及海外标准化示范等议题进行了深入研讨。

下一步，省粮科院将聚焦爱菊集团等龙头企业，深挖跨境粮食品质成分、活性物质、加工特性等核心特质，畅通研究与应用渠道，助力粮食来源多元化，以科技力量助推粮食产业高质量发展。

西安市农业农村局、西安市农产品质量安全检验监测中心、爱菊集团、西安海关技术中心、西北大学食品科学与工程学院等单位负责同志及有关专家，省粮科院中层以上负责同志和部分技术骨干共20余人参加了座谈。