为增强地市粮油检验员的专业技能与粮食质量检验的规范水平，进一步提升全省粮食安全保障能力，11月17日至21日期间，省粮食质量安全中心对榆粮集团4名粮食质检员开展了为期一周的专题培训，助力榆林市粮油检测能力的提高。

中心精心组织，抽调业务骨干，结合实际工作需求，围绕粮油的质量指标、品质指标及安全指标的检测技术展开专题培训。针对粮食的质量相关项目、真菌毒素、农药残留、油脂过氧化值、酸价、溶剂残留量以及小麦品尝评分值等项目进行专门培训。本次培训通过现场实操指导、互动答疑与实操考核相结合的方式，详细讲解了操作流程和实际操作中的注意事项，帮助参训人员掌握各检测项目的关键操作点，解决了他们在实际工作中面临的检验技术难题。

此次培训内容充实，成效显著，进一步强化了粮食质检人员对粮食检验检测方法的理解与认识，为保障粮食质量安全提供了技术支持。

接下来，省粮食质量安全中心将持续加强培训力度，不断提升基层粮食质检能力，全力推动全省粮食质检工作高质量发展。