9月22日，省粮油科学研究院举办第三期“粮储智汇讲坛”，由粮油工艺研究所高级工程师邓时荣进行专题辅导讲座，全院干部职工50余人参加。

邓时荣以《粮食加工及发展趋势》为题，从《国家全谷物行动计划（2024-2035年）》等政策解读开篇，结合政策导向，介绍了陕西粮食分布、营养含量、工艺流程及优缺点。引用了大量数据、图片及工程实例，结合工作实践，详细讲述了稻谷、小米、小麦加工工艺发展和特点。强调稻谷适度加工、小米品牌提升、小麦全流程优化，倡导应用轻度磨皮、高精度分筛、柔性剥刮等工艺。并提出以科技创新引领，加快全谷物产业链建设，推动绿色加工与智能化装备应用等方面的思考，对干部职工开展业务工作具有借鉴、指导作用。

此次专题辅导讲座，使大家系统地了解了粮食加工行业最新政策、工艺技术和发展趋势。大家表示，要充分运用此次学习成果，贯彻绿色发展理念，在粮食加工领域不断探索新方法、总结新规律，为保障粮食安全和产业高质量发展贡献力量。