为了充分发挥省粮食质量安全中心与陕西科技大学食品学院共建的大学生实践基地及检学研联盟作用，提升大学生实践能力，6月至7月期间，陕西科技大学食品学院20余名大学生分两批次到省粮食质量安全中心开展实践学习活动。

在实践学习过程中，中心各科室抽调业务骨干，带领学生分别于检测室、质量管理科及综合办公室进行学习与实践。学生在检测室主要参与了小麦容重和不完善粒测定、真菌毒素、农药残留及重金属检测，以及小麦粉粉质拉伸、降落数值、湿面筋含量等检测工作；在质量管理科参与了日常事务及仪器设备资料整理工作；在办公室学习了职工档案管理及相关文职工作。通过两周实践学习，学生不仅掌握了各岗位工作内容与流程，提高了实践操作能力，更深刻认识到粮食质量安全的重要意义。

此次实践学习，既加深了中心与陕科大的业务联系，强化了检学研联盟作用，又提升了大学生实践操作能力，也有力推动了高校科研技术与粮食物资储备领域实际需求的深入结合。